Dá se říci, že pokud zrovna se cítíme fit, tak si na zázvor ani nevzpomeneme. Nicméně rýma, kašel, prochladnutí a bolesti v krku nám ho vždy připomenou. Tak se vydáme do obchodu pro celkem nevzhledný oddenek. Není třeba ho kupovat na kilogramy, stačí malý zázvor, cena bude přijatelná a navíc i malý kousek skvěle poslouží. Zázvor a jeho účinky jsou totiž celkově obdivuhodné, prospívají nejen našemu zdraví, ale podporují i mozkovou činnost, dokonce je ideální zázvor na hubnutí. A i když se používá jako perfektní koření, tak je vhodný i zázvor na vlasy. Může se používat čerstvý, ale rovněž sušený zázvor je chutný a jedinečný svojí vůní. Dále je možné vyzkoušet zázvorový olej, případně šťávu nebo dokonce likér. Když se budeme pozorně dívat do různých receptur, tak zjistíme, že je jejich součástí a navíc podporuje přípravu zdravých pokrmů. Pravděpodobně za to mohou přírodní oleje, které tato rostlina obsahuje a z nichž je nejdůležitější gingerol.